じつはダイエットの秘密の1つがこのオリーブオイルなんです。
オリーブオイルって凄いんです!
どんな効果があるかというと、
１.抗酸化作用
オリーブオイルにはビタミンEの他にポリフェノールがたっぷり。
２.悪玉コレステロール抑制
オリーブオイルのオレイン酸には善玉コレステロールを増やす働きがあります。
３.ダイエット効果
オリーブオイルに含まれているオレイン酸は脳の満腹中枢に働き、
食事の量を減らす事ができます。
食事の１時間前にスプーン１杯～１．５杯(スプーン１杯で十分)を摂ると、
かなり満腹中枢が刺激されますよ。
４.美肌効果
オリーブオイルの美しい色の色素が体内の毒素を排出します。
吹き出物もおさえます。
５.整腸作用
これで便秘も解消できます。
オリーブオイルと一言でいっても以下の種類があります。
☆エクストラ・ヴァージン・オイル
ヴァージンオイルのうち果汁としての香りが良好で油としての品質がとても高いもの
☆ファイン・ヴァージン・オイル
ヴァージンオイルのうち果汁としての香りが良好で油としての品質が高いもの
☆オーディナリー・ヴァージン・オイル
ヴァージンオイルのうち複数の欠点があるとされるもの
☆ランパンテ・ヴァージン・オイル
ヴァージンオイルのうち酸度が高く食用には不向きで、精製が必要なもの
☆精製オリーブオイル
ランパンテ・ヴァージン・オイルを精製したもの
☆オリーブ・オイル
(ピュア・オリーブオイル)
精製オリーブオイルと中程度の品質のヴァージンオイルをブレンドしたもの
☆精製オリーブ・ポーマス・オイル
精製オリーブ・オイルの絞りかす(ポーマス)を溶剤を使ってさらに精製したもの
☆オリーブ・ポーマス・オイル
精製オリーブポマースオイルにヴァージンオイルをブレンドしたもの
これはオリーブオイルで一番良いとされているエクストラ・ヴァージン・オイルを愛用しています。
有機栽培というのもポイントです。
サラダのドレッシングや、冷ややっこにかけてもおいしいですし、味噌汁に少しいれたり、
炒め物のほとんどはこのオリーブオイルで決まりです。
高級・高価なオリーブオイルがたくさんでている中で、
この商品はコスパが抜群です。
このフルーティなオリーブオイルをぜひ試してみてください。
この暑い季節、美味しいオリーブオイルでカプレーゼはいかがですか?
ふんふんふ～ん♪
作り方は簡単です。
材料
トマト１個
モッツアレラチーズ1つ
大葉 ６枚
タレ
オリーブオイル 大さじ2～3
お酢(レモン汁でも可) 大さじ2
醤油(バルサミコでも美味しい)小さじ1
塩 小さじ半分
黒コショウ５～10振り
作り方
1.トマトとモッツアレラチーズを切っておく
2.器にトマトとモッツアレラチーズを並べておく
3.まぜておいたタレをかけて、大葉を乗せる
4.冷蔵庫で３０分くらい冷やしてねかしておく
ダイエットは、美味しく・無理なく・楽しく・長続きが基本だと思っています。
みなさんも一緒にダイエットしてみませんか?
いただきました星３つ☆☆☆
ご馳走様でした。
